Gaziemir’de dezavantajlı kadınları desteklemek ve halkın kaliteli hizmet almasını sağlamak amacıyla
hayata geçirilen Porta Kafe hızla yükseliyor. Sevgi Mahallesi Nevvar Salih İşgören Caddesi’nde,
çelik konstrüksiyon sistemiyle inşa edilen Porta Kafede belediye ekipleri yoğun çalışmalarını
sürdürüyor. Çelik kısımlarının montajı tamamlanan yapının duvarlarının örülmesi işleminde de sona
yaklaşıldı.

Gaziemirlilerin nefes alabilecekleri, kaliteli ve uygun fiyatlı hizmete erişebilecekleri 400
metrekarelik alan üzerine kurulan Porta Kafe, dezavantajlı kadınların istihdamına yönelik bir girişimi
de içinde barındıracak. Kadın üretim kooperatiflerinde örgütlü kadınların, tesiste kendi kültürlerine
ait sofra ürünlerini üretmesi, satışa sunması ve kooperatifçilik yoluyla kazanç elde etmesi
sağlanacak. Kafeteryanın yanında kadınların gastronomi eğitimi alacakları Mutfak Sanatları Atölyesi
ile kadınların ürettiklerini satabilecekleri “Zeytin Evi” projesi de hayata geçirilecek.

“Gaziemir’e çok yakışacak”

Tesis ile cinsiyet eşitsizliğini azaltmayı ve kadınların yaşamda daha fazla yer almasını
amaçladıklarını belirten Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda, kafeteryanın hemen yanında 120
metrekare alana kurulacak, 16 kadının aynı anda eğitim alabileceği “Mutfak Sanatları Atölyesi” de
oluşturacaklarını vurgulayarak şunları söyledi:

“Bu alanda temel aşçılık, pastacılık eğitimleri, dünya mutfağı atölyeleri düzenlenecek. Kek,
kurabiye, börek gibi ürünler kadınlar tarafından üretilecek ve belediyenin kafeterya işletmesinde
servis edilmek üzere satın alınacak. Üretilen ürünlerin, paketlendikten sonra Zeytin Evi’nde
kooperatif eliyle doğrudan satışı gerçekleştirilecek. Arkadaşlarımız yoğun mesai harcayarak
çalışmalarını sürdürüyorlar. Kısa süre içinde tesisimizi bitirip Gaziemirlilerin hizmetine sunmayı
hedefliyoruz.”