İzmir Büyükşehir Belediyesi halkın güvenilir, ucuz ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için bir adım daha attı. Kadifekale ve Kültürpark üretici pazarlarının ardından kooperatifler aracılığıyla üretilen ürünleri yurttaşlarla buluşturacak Halkın Bakkalı’nın ilk şubesi İzmir’de açıldı. Kemeraltı Balıkçılar Meydanı’nda hizmete giren Halkın Bakkalı’nın şubeleri diğer  Büyükşehir Belediyeleri’nce de açılacak ve tüm Türkiye’ye örnek olacak.
Halkın Bakkalı’nın açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, üreticiyi desteklemek ve doğrudan tüketiciyle buluşturmak amacıyla Seferihisar Belediye Başkanlığı döneminde ilk kez üretici pazarını açtıklarını belirterek, “İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı olduktan sonra Kadifekale ve Kültürpark üretici pazarlarını açtık. Şimdi bugün yeni bir şey yapıyoruz. Halkın Bakkalı’nı açıyoruz. Amacımız üreticimizi toprağın bereketiyle buluşurken aracı olmak, tüketiciyi sağlıkla buluştururken aracı olmak.  Bu dükkan bu büyük hikayenin küçük bir noktası. İzmir’in her yerinde Halkın Bakkallarını açacağız” diye konuştu.
Hükümet politikalarının ithalatçıları koruduğunu, samanı ithal eder hale geldiğimizin altını çizen Başkan Soyer şunları söyledi:
“Üreticiyi toprağıyla barıştırmak,  üretmesini sağlamak mecburiyetindeyiz. İzmir’de Halkın Bakkallarını açtıkça üretici daha fazla üretecek, tüketici de daha sağlıklı ürünlerle buluşacak.  Artık emperyalizm öyle topla, tüfekle gelmiyor; tohumla geliyor, topraklarımızı fethediyor.  Onun için üretici pazarlarını açmaya onun için Halkın Bakkallarını açmaya devam edeceğiz.  Sadece İzmir’de değil 11 Büyükşehir Belediyemizle yani Türkiye’nin nüfusundan yarısından fazlasını temsil eden belediyelerimizle birlikte bu uygulamayı sürdüreceğiz. Başka bir tarım, başka bir Türkiye mümkün! Bunu bütün dünyaya zevkle, keyifle, aşkla göstermeye devam edeceğiz. Yepyeni bir Türkiye bizi bekliyor.”
Başkan Soyer alışveriş yaptı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer konuşmasının ardından törene katılanlarla birlikte Halkın Bakkalı’nın açılışını yaptı. Halkın Bakkalı’nın ilk müşterisi olan Başkan Soyer eşi Neptün Soyer ile birlikte “Siftahı benden bereketi Allah’tan” diyerek evinin gıda alışverişini yaptı. 
Halkın Bakkalı’ndan alışveriş yapan Erhan Yaşar, “Bulgur, pirinç, zeytinyağı gibi doğal ürünler aldım. Ürünler çiftçiden buraya geliyor. Güvenerek tüketeceğim. Yerli malı. Üreticiye de destek olmuş oluyoruz.  İzmir Büyükşehir Belediyemize bu imkanı tanıdığı için teşekkür ediyoruz. Sayılarının çoğalmasını bekliyoruz” dedi. Sibel Zeybek ise “Ben her zaman zaten kooperatif ürünlerini tercih ediyordum. Güvendiğim markaları Halkın Bakkalı’nda bulduğum için çok mutluyum” diye konuştu.