“Bu zorlu dönemleri hep beraber atlatacağız”
Her toplu iş sözleşmesini mutlulukla imzaladığını kaydeden Başkan Tugay, “Hepinizin bildiği gibi zorlu şartlar altında kurumun ayakta kalması, bir düzen içinde olması ve halka karşı hizmetlerini iyi şekilde yerine getirmesi için elimizden geleni yapıyoruz. Şunu bilmenizi isterim; en büyük gücü çalışanlarımızdan alıyoruz. Çalışanlarımızın kuruma sahip çıkması, bize inanarak bu yolu yürümesi temennisindeyiz. Bu zorlu dönemleri hep beraber atlatacağız. Türkiye bu kadar yoksulluk, haksızlık içinde olmak durumunda değil. Omuz omuza verip mücadele edeceğiz. Her toplu iş sözleşmesi daha iyi olmalı. Daha iyi şartlara sahip, insanların hayatlarını refah içinde yaşayacağı toplu iş sözleşmeleri yapılmalı. Bunu yaparken belediyenin hizmetlerinden geri kalmamasını da sağlamalıyız. Sendikaları bir taraftan verdikleri mücadele için tebrik ediyorum, diğer taraftan kurumun içinde bulunduğu durumu doğru değerlendirdikleri için teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı. 

“Mutluluk verici”
DİSK/Genel-İş Toplu İş Sözleşmesi Dairesi Başkanı Faruk Saral, özellikle iktidarın belediyeleri ekonomik olarak darboğazda bıraktığı bir dönemde; işçinin, sendikanın, belediye başkanının ve bürokratların mutlu olduğu bir sözleşmeyi uzlaşarak tamamlamanın kendileri için çok sevindirici olduğunu söyledi. Saral, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’a, emeği geçen genel müdürlere ve bürokratlara teşekkür etti.

1 Mayıs vurgusu
DİSK Ege Bölge Temsilcisi Deniz Şahin Gümüştekin “1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü öncesinde yaptığımız bu toplu iş sözleşmesi, tüm emekçi arkadaşlarımıza hayırlı olsun. 1 Mayıs’tan önce yapılması bizim için onur verici bir durum. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımıza, Toplu İş Sözleşmesi Dairesi Başkanımıza, Engin Topal Başkanımıza ve bürokratlarımıza teşekkür ediyorum” derken, DİSK Genel-İş Şube Başkanı Engin Topal da “İyi bir toplu iş sözleşmesi olduğunu düşünüyorum. Çalışan arkadaşlarımıza hayırlısı olsun. Herkese emeğinden dolayı teşekkür ediyoruz” dedi. 

Ücret artışları ve yan haklar
Sözleşme kapsamında günlük brüt taban ücretler grup bazında yeniden belirlenirken, her hizmet yılı için günlük 6,17 TL kıdem zammı uygulanacak. Ayrıca 2026 eylül, 2027 mart ve 2027 eylül dönemlerinde 6 aylık enflasyon (TÜFE) oranına ek olarak yüzde 1 artış yapılması kararlaştırıldı. Bu artışlar, ücret dışındaki parasal haklara da yansıtılacak. Çalışanlara yönelik sosyal ve mali haklarda da dikkat çeken iyileştirmeler yapıldı. Hizmet özendirme primi aylık 3 bin TL olarak belirlenirken, yakacak yardımı 4 bin 398 TL’ye, gıda yardımı ise 6 bin TL’ye çıkarıldı. Yemek verilemeyen durumlarda günlük 500 TL ödeme yapılacak.

Primler, sosyal yardımlar ve izinlerde genişleme
Yeni sözleşmeyle birlikte iş riski tazminatı 2 bin 500 TL ile 4 bin 500 TL arasında düzenlenirken, teknik ve uzman kadrolara günlük 370 TL uzmanlık ve sorumluluk primi getirildi. Ağır vasıta şoförlerine günlük sorumluluk zammı verilmesi kararlaştırıldı. Mali sorumluluk taşıyan personele günlük 200 TL ödeme yapılması da karara bağlandı. Sosyal yardımlar aile ve çocuk yardımları, devlet memurlarına uygulanan esaslara göre ödenecek. Öğrenim yardımları okul türüne göre artırılacak. Sözleşmeye göre doğum, evlilik, ölüm, afet ve evlat edinme yardımları da güncellendi. Ayrıca engelli çocuğu olan çalışanlara aylık destek sağlanacak.

İzin haklarında da önemli düzenlemeler yer aldı
Kadın çalışanlara özel günlerinde yıllık 12 güne kadar ücretli izin kolaylığı sağlanırken, refakat izinleri genişletildi. Ayrıca kanser tedavisi gören çalışanlar ile birinci derece yakınları için tedavi süresince ücretli izin hakkı tanındı. Geçici görevle şehir dışına gönderilen personele günlük harcırah ödemesi de yapılacak. Toplu iş sözleşmesinde disiplin kurulu yapısı eşit temsil esasına göre düzenlendi. 

İlk dönem başvuruları başlıyor
Seferihisar, Menderes, Torbalı, Selçuk, Tire, Bayındır, Beydağ, Kiraz ve Ödemiş’te yaşayan vatandaşlar Yurttaş Meclisi’nin bir parçası olmak için başvurularını 4-13 Mayıs 2026 tarihleri arasında yapabilecek. Başvuru için 18 yaşını doldurmuş olma ve ilgili ilçede en az beş aydır ikamet etme şartı aranacak. Katılımcılar demografik denge gözetilerek “Yurttaş Piyangosu” yöntemiyle belirlenecek.
Bu sürecin bir parçası olmak ve değişimde rol almak isteyen İzmirliler https://www.izmir.bel.tr adresi üzerinden başvuru yapabilecek. Ayrıca detaylı bilgi için 153 numaralı Hemşehri İletişim Merkezi’ne (HİM) ulaşılabilecek. 
Narlıdere, Balçova, Güzelbahçe, Konak, Karabağlar, Gaziemir, Çiğli, Karşıyaka, Bayraklı, Bornova, Buca, Kemalpaşa ilçelerinde 17-26 Haziran tarihlerinde, Çeşme, Karaburun, Urla, Aliağa, Foça, Menemen, Bergama, Kınık, Dikili ilçelerinde 12-21 Ağustos tarihlerinde başvuru yapılabilecek.  

İzmir'de olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi 
Tecrübeli sanatçılardan oluşan orkestranın performansı, Minnelli'nin yorumuyla birleşince izleyenler adeta büyülendi. Sanatçının 2026 repertuvarı; klasik başyapıtlardan popüler İtalyan şarkılarına, aryalar ve film müziklerinden romantik eserlere uzanan geniş bir seçkiden oluştu. Sahnedeki performansıyla dikkat çeken Minnelli’nin izleyicilerle kurduğu esprili iletişim de büyük beğeni topladı. Sanatçı, İzmir’de olmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirirken, konser sonunda ekip uzun süre ayakta alkışlandı.

Ortak saha denetimleri sıklaşacak
Kurulda, Büyükşehir Belediyesi ile ilçe belediyeleri zabıta ekiplerinin ortak saha denetimlerini artırması kararlaştırıldı. Kent genelinde eş zamanlı denetimlerin yapılması, yoğun yaya alanları ile kamusal kullanım bölgelerinde ortak uygulamaların yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Toplantıda ayrıca zabıta hizmetlerinde dijital dönüşüm çalışmaları değerlendirildi. Kent düzenine aykırı fiillerin takibine yönelik dijital kayıt sistemlerinin geliştirilmesi, saha verilerinin merkezi sistemlerde toplanması ve dijital arşiv oluşturulması yönünde çalışma yürütülmesi üzerinde uzlaşma sağlandı.

Güncel ihtiyaçlara yönelik yeniden yapılandırma
Zabıta personeline yönelik meslek içi eğitimlerin standart hale getirilmesi, ortak eğitim modüllerinin oluşturulması ve eğitim içeriklerinin dijital ortamda paylaşılması kararı alındı. Toplantıda kamusal alan işgalleri, görsel kirlilik, izinsiz reklam uygulamaları ve ilçeler arası uygulama farklılıkları da değerlendirildi. Kurul bünyesindeki komisyonların daha etkin çalışması ve güncel ihtiyaçlara göre yeniden yapılandırılması yönünde görüş birliğine varıldı.
Toplantı sonunda, zabıta hizmetlerinde kurumlar arası iş birliğinin artırılması ve alınan kararların sahaya hızlı şekilde yansıtılması gerektiği vurgulandı.

“Cemil Tugay el attı, üst geçidimizi yaptı”
Örnekköy Mahallesi Muhtarı Avni Yüksel, geçmişte bu bölgede sık sık kazaların meydana geldiğini, can ve mal kayıpları yaşandığını hatırlatarak “Yeni Girne Bulvarı açıldıktan sonra bölgede trafik sorunu uzun süre devam etti. Pazaryeri, okul ve caminin burada bulunması ile Örnekköy, Postacılar ve Soğukkuyu mahallelerinin bu yolu yoğun şekilde kullanması nedeniyle ciddi zorluklar yaşanıyordu. Yoğun trafik nedeniyle daha önce birçok kazanın meydana geldiği, can ve mal kayıplarının yaşandığı oldu. Bu köprünün yapılması için uzun yıllar boyunca başvurularımızı ilettik. Sayın Başkanımız Cemil Tugay’ın göreve gelmesinin ardından konuya hızlıca el atıldı ve üst geçidimiz yapıldı. Çok da güzel oldu. Vatandaşımız memnun, biz de mutluyuz. Cemil Tugay’ın önemli projelere imza atacağına inanıyoruz” diye konuştu.

“Çok büyük zorluktu”
Soğukkuyu’da yaşayan Elmas Arslan, bölgeden geçmenin uzun süre vatandaşlar için ciddi bir zorluk olduğunu belirterek, “Bu üst geçidi mahallemize kazandıran Başkanımız Cemil Tugay’a teşekkür ediyoruz. Bizler için büyük bir kolaylık oldu. Artık daha rahat ve güvenli şekilde geçiş yapabiliyoruz. Yürüyen merdiven sayesinde pazar arabalarıyla eşyalarımızı da çok daha kolay taşıyabiliyoruz” dedi.

“Önemli bir ihtiyaçtı”
Örnekköy’den Ahmet Hacıibrahimoğlu, bölgede uzun süredir ciddi ulaşım sorunları yaşandığını belirterek, “Hem trafikte sıkışıklık yaşıyorduk hem de can güvenliği endişesi vardı. Bu gerçekten önemli bir ihtiyaçtı. Zaman zaman trafik ışıkları arızalandığında hem sürücüler hem yayalar zor durumda kalıyordu. Bu üst geçit, çok önemli bir ihtiyacı karşılayan bir yatırım oldu” diye konuştu. 

“Çok fazla kaza oluyordu” 

Atilla Mıhçı, bölgede geçmişte sık sık kazaların yaşandığını belirterek “Özellikle yaşlı vatandaşlarımız karşıdan karşıya geçmekte büyük zorluk yaşıyordu. Bu nedenle yapılan çalışma bizim için çok yerinde ve faydalı bir hizmet oldu. Ben de sık sık kullanıyorum. Muhtarımıza, belediye başkanımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz” dedi.

4 yürüyen merdiven ve 2 asansörlü estetik tasarım 
50 metre uzunluğunda, 6 metre genişliğinde ve 5 metre yüksekliğindeki üst geçit, 4 yürüyen merdiven ve 2 asansörden oluşuyor. Girne Bulvarı üzerindeki trafik akışını da rahatlatan üst geçidin ayak temellerinden biri Yeni Girne Pazaryeri yanında diğeri ise Öğretmenler Parkı yanında yer alıyor. 

“Maç sonunda itfaiye teşkilatımız kazandı”
İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı İsmail Mutaf, “Çok keyifli bir maç izledik. Hem yangınlarda sahada hem de bu tür organizasyonlarda sizlerle gurur duyuyoruz. Maç sonunda itfaiye teşkilatımız kazandı” dedi. Mutaf, tüm takımları tebrik ederek “Daha güzel günlerde, daha güzel ödüllerle birlikte olmaktan mutluluk duyacağız. İyi varsınız” dedi.

Ödüller sahiplerini buldu
Turnuvanın şampiyonu Merkez Bölge 3. Posta 1. Takımı oldu. Birincilik ödülü İsmail Mutaf tarafından takdim edilirken, turnuvada ikinci sırayı Merkez Bölge 1. Posta 2. Takımı elde etti. Üçüncülük derecesi ve “En Centilmen Takım” ödülü ise Güney Bölge 2. Posta 1. Takımı’na verildi. Turnuvanın gol kralı ise Mustafa Furkan Karatepe oldu. Dereceye giren takımlar, kupa ve plaketlerini teslim aldıktan sonra coşkuyla başarılarını taraftarlarla paylaştı. 

“Markalaşma, kamu-özel sektör iş birliği ve ortak aklın oluşturulması”
Dr. Zafer Levent Yıldır, “Uluslararası çok ciddi belirsizliklerin olduğu bir dönemde yaşıyoruz. Yaptığınız iş ne kadar değerliyse bir o kadar da bu belirsizliğe çok duyarlı. Yaptığınız, çok emek isteyen ince bir iş. Bu yüzden ayrıca takdir etmek isterim. Bu süreci bütün paydaşlarla daha güçlü bir yapı kurmak için de değerlendirmek mümkün. Bunun için gerekli olanlar markalaşma, kamu-özel sektör iş birliği ve ortak aklın oluşturulması diye düşünüyorum. Kriz dönemlerinde acenteler, talebi yönlendiren ve yeniden şekillendiren kritik aktör rolünü oynuyor. Seyahat acenteleri, aynı zamanda olumsuz seyri tersine çeviren ve canlandırmayı sağlayabilen ekonomik aktörler. Bu nedenle sektörün yeniden ivme kazanmasında sizlerin katkısı her zamankinden daha fazla olacak. Fuarın, bu yıl 20’nci kez yapılması, ciddi bir sorumluluktur. Sizler bu sorumluluğa sahip insanlarsınız. Yaptığınız işin hassasiyetini göz önüne tutarsak bizim size her zamankinden daha fazla destek olmamız gerektiğini anlıyoruz. Bu süreçte fuarın paydaşı olan TÜRSAB ve TÜRSAB Ege Bölge Temsil Kurulu en büyük destekçimiz” ifadelerini kullandı. 

“Birbirimize sahip çıkarsak çok daha güçlü oluruz”
TÜRSAB İzmir Bölge Temsil Kurulu Başkanı Hakkı Karadeveci ise “Fuarın 20’nci yılına yaklaşırken şunu çok net söyleyebiliriz; bu fuar sadece bir organizasyon değil, bizim emeğimizin, birikimimizin ve birlikte üretme gücümüzün bir yansıması. İzmir her zaman turizmin önemli merkezlerinden biri oldu, ama bu gücü gerçekten hissettiren sizlersiniz. Sahada olan, misafirle birebir temas eden, bu sektörü omuzlayan acentelerimiz, en özenli şekilde konuk eden otelcilerimiz... Bazen en büyük güç aynı masada oturabilmekten geçiyor. Önümüzde yeni bir dönem ve değişen bir turizm dünyası var ama şuna inanıyorum; birlikte olursak, birbirimize sahip çıkarsak sadece ayakta kalmayız, çok daha güçlü oluruz” açıklamasında bulundu. 

“20 yıllık bir özveri, 20 yıllık bir gayret”
İZFAŞ Genel Müdürü Tuğçe Cumalıoğlu da şunları söyledi: “Bu sene fuarımızın 20’nci yılını kutlayacağız. Bu bizler için çok kıymetli. Çünkü 20 yıllık bir emek, 20 yıllık bir özveri, 20 yıllık bir gayret söz konusu. Sadece İzmir turizmi için değil hem Türkiye’nin uluslararası turizm arenasındaki görünürlüğü ve bilinirliği için hem de bu emeği ve bu fuarı daha da büyütmek için sektörün değerli temsilcilerinin destekleri bizler için kıymetli. Bu sene fuarın uluslararası ve dijital tarafta güçlenmesi için elimizden gelen gayreti ortaya koymaya devam edeceğiz. Bir önceki seneye göre geçen yılı çok daha başarılı verilerle tamamladık. Burada önemli olan sadece sayılar değil. Fuarlar artık bütün dünyada aynı zamanda bir deneyim alanı olarak algılanıyor. O yüzden bu buluşmalar çok kıymetli. Biz 20’nci yılda sizlere aynı emek ve özveri ile geçen her yıldan daha iyi hizmet üretmeye, ticaret hacmi yaratacak ziyaretçileri İzmir’e taşımaya devam edeceğiz. İzmir de TTI İzmir de hepimizin. Biz sektörün değerli temsilcilerinin bu fuarımızda bizimle birlikte gayretini ortaya koyacağına eminiz.”

Lansmanda indirim sürprizi açıklandı
İZFAŞ Fuarlar Koordinatörü Elif Akşahin ise fuara ilişkin sunum yaptı. İZFAŞ ve TÜRSAB olarak Kültür ve Turizm Bakanlığı, İzmir Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İzmir Ticaret Odası’nın destekleri, TÜRSAB İzmir Bölge Temsil Kurulu, Ege Turistik İşletmeciler ve Konaklamalar Birliği, İzmir Turist Rehberleri Odası, SKAL İzmir Kulübü ve tüm sektör paydaşlarıyla 20’nci yıla hazırlandıklarını kaydeden Akşahin, lansmanda bir sürpriz de paylaştı. Buna göre, sektör paydaşlarını ekonomik olarak desteklemek ve en yüksek katılıma ulaşmak için 31 Ağustos’a kadar ödemesini tamamlayan katılımcılar, geçen senenin metrekare fiyatları ile fuarda yer alma şansı yakalayacak. Ayrıca, İzmir Ticaret Odası üyesi firmaların yararlandığı yurt içi fuar katılım teşvikleri İzmirli katılımcılara önemli ölçüde maddi destek sağlayacak. Teşvik kapsamında teşvike esas metrekare bedeli, KDV hariç azami 2 bin 500 TL/metrekare olarak uygulanacak. Kademeli destek oranları ise 1-80 metrekare arası katılımlarda yüzde 50, 81-200 metrekare arası katılımlarda yüzde 60 olacak. 

Her yıl daha da büyüyor
İzmir Uluslararası Turizm Ticaret Fuar ve Kongresi, 2025 yılında katılımcı sayısında yüzde 39 artış gösterdi. Yabancı katılımcı sayısında ise 2,5 kat artış yaşandı. Yerli ve yabancı ziyaretçi sayısında yüzde 20’nin üzerinde artış oldu. Acente/tur operatörleri, havayolu, konaklama, destek hizmetleri, teknoloji ve DMC katılımcı sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 50’nin üzerinde arttı. Bu artış, net katılımcı metrajına 2 bin 83 metrekare net büyüme sağladı. 64 ülkeden 12 bin 527 profesyonel ziyaretçi ve 381 katılımcı İzmir’de buluştu. Bu yıl İzmir’e direkt uçuşu bulunan destinasyonlar başta olmak üzere Avrupa, Balkanlar, Türki Cumhuriyetler ve Latin Amerika bölgelerine odaklanılıyor. 

Kara: Projenin yüzde 45’ini tamamlamış bulunuyoruz
İzmir Büyükşehir Belediyesi Raylı Sistemler Dairesi Başkanı Alpaslan Kara, “Tamamlandığında 17,8 kilometre uzunluğunda olacak Buca Metrosu projesi, 14 istasyondan oluşacak. Projenin yüzde 45’ini tamamlamış bulunuyoruz. Tünellerde ise yüzde 67 seviyesindeyiz. Üçyol’dan Çamlıkule istasyonuna kadar olan çift hat tünelimiz tamamlanmış durumda. Proje yürütülürken uzatılmasına karar verilen Çamlıkule-Fuar İzmir arasındaki tünellerin imalatına başladık. Bu uzatma hattı için Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Altyapı Yatırımları Genel Müdürlüğü’nden onayımızı da aldık. Projenin tamamında 4 TBM ile tünellerimizi kazdık. Bugün itibariyle 3 TBM çalışmakta. 4. TBM’nin de kısa sürede çalışmalarının başlamasını bekliyoruz” dedi. 

“Sabırsızlanıyoruz”
Birçok istasyonda inşa faaliyetlerinin sürdüğünü belirten Kara, “Bir metro projesinde zaman zaman tüm istasyonlarda aynı ilerleme olmaz. Zaman zaman teknik ve lojistik hazırlıklar yapılır. Kimi zaman da istasyonlardaki inşa faaliyetleri sürer. İnşa faaliyetinin sürdüğü Buca Koop istasyonunda TBM’nin hafriyat çalışmaları ve betonarme çalışmalarımız devam ediyor. General Asım Gündüz, Şirinyer, Çamlıkule’de inşa faaliyetlerimiz devam ediyor. Hem betonarme hem de beton imalatlarımız sürüyor. 3 TBM de faal olarak çalışmaya devam ediyor. 2028 itibariyle projemizde trenlerin de temininin ardından işletmeye başlamayı planlıyoruz. Proje tamamlandığında günde 400 bin yolcuya hizmet verecek, konforlu, güvenli ve hızlı bir ulaşım altyapısını İzmir halkına sunmuş olacağız. Bir an evvel işletmeye başlamak için sabırsızlıkla çalışmalarımızı sürdürüyoruz” şeklinde konuştu. 

“Fizibilite çalışmaları da tamamlanma aşamasına geldi”
Hattın Fuar İzmir’e uzatılması çalışmalarının da sürdüğünü kaydeden Kara, “Çamlıkule – Fuar İzmir arası yaklaşık 4,5 kilometre. Burasını 2027 yılı içinde tamamlamayı planlıyoruz. 2 TBM, Fuar İzmir’de Çamlıkule’ye, 2 TBM de Çamlıkule’den Fuar İzmir’e doğru gidecek. Bunların tahminimize göre Buca Anadolu Lisesi bölgesinde açacağımız TBM şaftında buluşmalarını öngörüyoruz. Burası aynı zamanda fizibilite çalışmalarını sürdürdüğümüz Buca Anadolu Lisesi istasyonu olacaktır. Bu uzatma hattında yapacağımız 3 rezerv istasyonla ilgili fizibilite çalışmaları da tamamlanma aşamasına geldi. Tahmin ediyorum önümüzdeki ay Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı ile görüşmelere başlayacağız, son halini vereceğiz. Buca halkının da konforlu bir ulaşıma sahip olması için gerekli istasyonların inşasına başlayacağız” dedi. 

“Karabağlar Metrosu projemiz bakanlık tarafından onaylandı”
Son olarak kent genelinde ulaşım projelerine yoğunlaştıklarını kaydeden Kara, “İzmir’in özellikle Karabağlar ve Buca ilçesi gibi çok büyük bir nüfus yoğunluğuna ve ulaşım altyapısına ihtiyacı olan bölgelerimiz. İki bölge için de çok ciddi ulaşım projelerimiz var. Karabağlar Metrosu projemiz bakanlık tarafından onaylandı, önümüzdeki dönemde ihalesi için finansman ve ihale çalışmaları başlayacak. Buca Metrosu da bu dönem içinde tamamlanacak şekilde çalışmalarımız sürüyor. Bu sene bitmeden Buca Metrosu araçları için ihale hazırlıklarımızı tamamlamış olacağız. İnşaat çalışmalarının tamamlanmasıyla, araçların da burada olmasını hedefliyoruz. Araçlar geldiğinde bir an evvel testlere başlayıp hattımızın işletmeye açılması söz konusu olacak” ifadelerini kullandı. 

AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı, İzmir Büyükşehir Belediyesi bürokratının, savaş nedeni ile Hürmüz Boğazının kapalı olması nedeniyle asfalt hizmetlerinde yavaşlama olacağına yönelik açıklamalarına rakamlarla cevap verdi. Başkan Saygılı, " İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin asfalttan sorumlu genel müdürü, Hürmüz Boğazı’nın kapalı olması nedeniyle asfalt hizmetlerinde yavaşlama yaşandığını açıklamış. Peki CHP’li belediyenin son 7 yıldaki performansına baktığımızda, en temel belediyecilik hizmeti olan yol yapımındaki başarısızlığın sebebi gerçekten Şubat 2026’da başlayan savaş mı? Asıl savaş sizin kendi içinizde. Asıl savaş sizin İzmir’e hizmet ve eser vermemek için verdiğiniz mücadele. Yavaşlığın sebebi Hürmüz Boğazı değil CHP’nin bir türlü doymak bilmeyen siyasi kadroları. Yol yapmayan bankamatik memuru kadroları açan, şehrine hizmet etmeyen ama eziyet eden bir belediyecilik anlayışı. Rakamlar ortada: 2019’da 1 milyon 757 bin ton asfalt. 2020’de 929 bin ton. 2021’de 958 bin ton. 2022’de 773 bin ton. 2023’te 662 bin ton. 2024’te 473 bin ton. 2025’te ise sadece 387 bin ton… Yani her yıl bir öncekinden daha kötü bir tablo… Adım adım dibe vuran bir belediyecilik yönetimi! Çalışma, üretme ve planlamada sınıfta kaldınız. 2025 yılı için hedef 1 milyon 300 bin ton asfalt dökmekti. Gerçekleşen rakam sadece 387 bin ton. Aradaki fark hüsrandır. İzmir için bu hüsran da CHP’nin ta kendisidir. İzmir'in dört bir yanı neden çukur, rakamlar açıklıyor. Ortada ne plan var ne icraat var ne de verilen sözlerin karşılığı var. Beceriksizliklerini örtmek için devamlı her konuda mazeret var." ifadelerini kullandı.

Duraklar daha temiz ve düzenli
ESHOT Genel Müdürlüğü Yolcu Hizmet Alanları Şube Müdürü Sinan Demir, ESHOT olarak çevre temizliğine katkı sağlamayı amaçladıklarını belirterek, “Kapalı duraklarımızın yanına çöp kovası montajına başladık. Toplam sayımız 3 bin 150 olacak. Vatandaşlarımızın çöplerini ve sigara izmaritlerini atabilecekleri alanlar oluşturduk. Bu uygulamayla aynı zamanda çevre temizliği konusunda farkındalık oluşturmayı hedefliyoruz” dedi.

6 milyon liralık yatırım
Toplam 6 milyon liralık yatırım, İZSU’nun kendi imkanlarıyla hayata geçiriliyor. Ekipler, Bergama’nın Fatih Mahallesi’nde Özgürlük Caddesi ile Akşemsettin ve Özlem sokaklarda toplam 1020 metre uzunluğunda yağmur suyu hattı imalatını sürdürüyor. 800 milimetre çapındaki borularla inşa edilen hattın 15 gün içinde tamamlanması planlanıyor. Bu sayede ilçede, özellikle yağışlı havalarda oluşan su birikintileri ve taşkınların önüne geçilmesi hedefleniyor. İçme suyu altyapısını güçlendirmek amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında ise Bölcek, Tırmanlar, Ilgıncaber, Alibeyli ve Durmuşlar mahallelerinde toplam 75 kilometrelik içme suyu hattı döşeniyor. Çalışmaların 2026 yılı sonunda tamamlanması öngörülüyor.

“Sel ve taşkınlara karşı çalışmalara hızlıca başladık”
Bergama Teknik Şube Müdürü Mehmet Eroğlan, çalışmaların kısa sürede başlatıldığını belirterek, “İZSU olarak Bergama Özgürlük Caddesi’nde altyapı çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Geçtiğimiz kış, yağış rejimindeki düzensizlik nedeniyle yaşanan olumsuzlukların ardından hızlıca harekete geçtik ve ekiplerimizle yağmur suyu hattı imalatına başladık. Özgürlük Caddesi’nin yanı sıra Akşemsettin ve Özlem sokaklarda da çalışmalarımız devam ediyor. Bu imalatlarla birlikte bölgede yaşanan sel ve taşkınların, dolayısıyla vatandaşlarımızın yaşadığı mağduriyetlerin önüne geçmeyi hedefliyoruz. Ayrıca, bölgede yeniden kazı yapılmasının önüne geçmek ve vatandaşlarımızın mağduriyetini önlemek amacıyla eskiyen içme suyu hatlarını da eş zamanlı olarak yenileyerek hizmete sunmayı planlıyoruz. Bunun yanı sıra merkez mahallelerde ve ana hatlarda yenileme çalışmalarımız sürüyor” dedi. 

Başkan Tugay’a teşekkür
Bölcek Mahallesi Muhtarı Mehmet Turhan, mahallede uzun yıllardır süren altyapı sorunlarının çözüme kavuştuğunu belirterek, “Borular oldukça eskiydi ve neredeyse her gün arızalar meydana geliyordu. Yaz aylarında nüfusun artması ile birlikte sıkıntılar daha da artıyordu. Özellikle üst katlara su ulaşmıyordu. Bu nedenle yürütülen çalışmalar mahallemiz için büyük önem taşıyor. Artık sağlıklı ve kesintisiz suya kavuşacağız. Bu süreçte emeği geçen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Cemil Tugay’a ve İZSU Genel Müdürlüğü yetkililerine mahallem adına teşekkür ediyorum” dedi.

Ölçümler yapılıyor
Diyabet Farkındalık Merkezi’nin çalışmalarını aktaran Uzman Diyetisyen Semiha Özge Kara, başvuranların önce kayıt altına alındığını, ardından diyabet eğitim hemşiresine yönlendirildiğini belirtti. Danışanın öyküsünün değerlendirilerek kronik hastalıklar ve sağlıklı yaşam konusunda bilgilendirme yapıldığını ifade etti. İhtiyaç halinde diyetisyene yönlendirme yapıldığını aktaran Kara, “Son üç ayda yapılan tetkikleri inceliyor, vücut analizi yapıyor; bel ve kalça çevresi ölçümlerini alıyoruz. Yaşam ve beslenme alışkanlıklarını değerlendirerek kişiye özel öneriler sunuyor, düzenli kontrollerle süreci takip ediyoruz” dedi. Amaçlarının danışanların sağlıklı kiloya ulaşması ve bunu koruması olduğunu vurgulayan Kara, bu sayede kronik hastalıkların yönetimine destek olduklarını, verilen eğitimlerle de farkındalığı artırmayı hedeflediklerini söyledi.

Türkiye’de diyabet oranı yüksek
Kara, diyabetin; pankreasın yeterli insülin üretememesi ya da üretilen insülinin vücut tarafından etkin kullanılamaması sonucu ortaya çıkan kronik bir hastalık olduğunu belirtti. Tip 1, tip 2 ve gebelik diyabeti gibi türleri bulunduğunu ifade etti. Uluslararası Diyabet Federasyonu’nun 2025 raporuna göre Türkiye’de diyabet oranının yüzde 16,3’e yükseldiğini aktaran Kara, bu oranla Türkiye’nin Avrupa’da en yüksek diyabet görülme sıklığına sahip ülke konumunda olduğunu söyledi. Tip 2 diyabetin en önemli nedenlerinden birinin obezite olduğuna dikkat çeken Kara, prediyabet ve insülin direnci bulunan bireylerde riskin daha yüksek olduğunu vurguladı. Kara, yaşam tarzı değişikliğinin önemine işaret ederek, Diyabet Farkındalık Merkezi’nde danışanlara bu süreçte destek verdiklerini dile getirdi.

“Artık içim rahat edecek”
Otizm Etkinlik Merkezi, aileler için önemli bir ihtiyaca yanıt veriyor. Otizmli kızı Seray’ı merkeze getiren Sema Tokalı, kızının 4 yaşında atipik otizm tanısı aldığını belirterek merkezin açılmasından büyük memnuniyet duyduğunu söyledi. Tokalı, “İşlerimi hep kızıma göre ayarlıyordum. Onu güvenle bırakabileceğim bir yer olması beni rahatlattı. Uzmanlar eşliğinde etkinliklere katılacak, sosyalleşecek ve gelişim gösterecek. Artık içim daha rahat, ben de işlerimi daha kolay halledebileceğim” dedi. Merkezin otizmli çocuklar ve aileleri için önemli bir destek olduğunu vurgulayan Tokalı, hizmetten dolayı İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Böyle bir merkeze çok ihtiyacımız vardı”
“Otizmli oğlu Toprak’ı merkeze getiren Aysun Ediz Aslan, hizmetten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Aslan, çocuğunu 2 yaşından bu yana özel eğitimlere götürdüğünü belirterek merkezin önemli bir ihtiyaca yanıt verdiğini söyledi. “Çocuklarımızı güvenle bırakabileceğimiz bir yer yoktu. Bu merkez hayatımızı kolaylaştırdı” diyen Aslan, burada çocuklara birebir ilgi gösterildiğini ve hizmetin hem çocuklar hem de aileler için büyük katkı sağladığını ifade etti. Aslan, merkezin açılmasında emeği geçenlere teşekkür etti.

Cazibe merkezi haline gelecek
İzmir Büyükşehir Belediyesi Kültür Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen bu üyelikle, İzmir; geleneksel “deniz, kum ve güneş” turizminin ötesine geçerek, aynı zamanda köklü sanayi tarihi ile de yerli ve yabancı turistler için nitelikli bir cazibe merkezi haline gelecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi, endüstriyel mirasın korunması, belgelenmesi ve yaşayan mekanlara dönüştürülmesi noktasında Avrupa standartlarındaki çalışmalarına hız kesmeden devam edecek.

Avrupa Endüstriyel Miras Rotası (ERIH) Nedir?
Avrupa Konseyi Kültür Rotaları’ndan biri olan Avrupa Endüstriyel Miras Rotası (ERIH), Avrupa’nın sanayi tarihine tanıklık eden önemli alanları bir araya getiren bir bilgi ve turizm ağıdır. 

Tarihi Havagazı Fabrikası
19. yüzyılın ortalarında İzmir’in sokaklarını aydınlatmak amacıyla inşa edilen Havagazı Fabrikası, İzmir’in sanayileşme tarihindeki kritik duraklardan biridir. Döneminde sadece bir üretim alanı değil, İzmir limanındaki ticari hareketliliğin gece de devam etmesini sağlayan stratejik bir enerji merkeziydi. Bir zamanlar kömürden ışık üreten bir fabrika iken, bugün kentin sosyal hafızasını koruyan, halkı kültür ve sanatla buluşturan yaşayan bir endüstriyel müze haline geldi. Bugün restorasyonuyla dikkat çeken dev tuğla baca, 19. yüzyıl endüstriyel mimarisinin en belirgin sembolüdür. 

Tarihi Asansör Binası
1907 yılında Mithatpaşa Caddesi ile Şehit Nihatbey Caddesi arasındaki kot farkını aşmak için inşa edilen Tarihi Asansör, mühendislik ve sosyal dayanışmanın birleştiği bir projedir. 155 basamaklı Karataş merdivenlerini aşma zorunluluğuna teknolojik çözüm sunan bu yapı, eşsiz tuğla işçiliği, demir döküm korkuluklar ve süslemeleri, makine dairesindeki teknik detayları ile endüstriyel estetiği günümüze taşır. Kulenin yapımında kullanılan ve özel olarak Marsilya’dan getirilen tuğlalarla örülen kule, inşa edildiği dönemde su basıncını kullanan hidrolik bir mekanizmayla çalışan asansör, 1985 yılındaki restorasyon çalışmalarına kadar orijinal yapısını korumuş, bugün yerini elektrikli sisteme bırakmıştır. 

Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi
1932 yılında inşa edilmiş eski bir itfaiye binası olan ve günümüzde Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi (APİKAM) olarak kullanılan yapı, İzmir’in erken Cumhuriyet dönemine ait en karakteristik yapılarından biridir. Mimar Mesut Özok tarafından tasarlanan bina, itfaiye araçlarının hızlı çıkış yapabileceği geniş hangar kapıları ve yüksek gözlem kulesiyle işlevsellik odaklı endüstriyel yapıdır. Binanın en dikkat çekici endüstriyel unsuru olan yüksek kule, dönemin en erken uyarı sistemidir. Şehre hakim bir noktadan dumanı ve yangını gözlemlemek amacıyla inşa edilen bu kule, kentsel güvenlik teknolojileri ile mimariyi buluşturur. Bir zamanlar kentin fiziksel varlığını yangınlardan koruyan bu yapı, 2004 yılından itibaren kentin yazılı ve görsel belleğini koruyan bir merkeze dönüşmüştür. Yapının özgün itfaiye garajı ve gözetleme kulesi, kentin teknik geçmişine saygı duyularak dönüştürülen başarılı örnekler arasındadır. 
Tarihi Havagazı Fabrikası, Tarihi Asansör ve Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi İzmir’in endüstriyel geçmişinin sadece binalardan ibaret olmadığını, yaşayan bir şehir karakteri olduğunu kanıtlar. 

Sessiz bekleyişten umut yolculuğuna
K9 biriminde köpek eğitmeni ve veteriner teknikeri olarak görev yapan Erman Demirtaş, 2016’dan bu yana arama kurtarma köpekleriyle çalışıyor. Demirtaş, Momo’nun hikayesinin sıradan bir sahiplenmenin çok ötesinde olduğunu vurgulayarak, “Onu aldığımızda zayıftı, ‘zor olur’ diyenler vardı. Ama biz onun içindeki potansiyeli gördük” dedi. 3 aydır aktif eğitim sürecinde olan Momo’nun, kısa sürede büyük bir gelişme gösterdiğini belirten Demirtaş, “Doğru bakım, sabır ve eğitimle bambaşka bir noktaya geldi. Artık enkaz altında insan kokusunu ayırt edebiliyor ve doğru tepki verebiliyor” diye konuştu.

“Onun içindeki gücü gördük”
Bir arama kurtarma köpeğinin tam anlamıyla göreve hazır hale gelmesinin ortalama 1,5 yıl sürdüğünü ifade eden Demirtaş, Momo’nun eğitime biraz geç başlamasına rağmen hızlı ilerlediğini söyleyerek, “O hala bir öğrenci ama çok istekli. Biz ona inanıyoruz” dedi. 

“Onlar hayat kurtaran ekip arkadaşlarımız”
Türkiye’nin deprem gerçeğine dikkat çeken Demirtaş, arama kurtarma köpeklerinin önemini şu sözlerle anlattı: “Enkaz altında zamanla yarışıyoruz. K9 köpekleri, ulaşamadığımız noktalarda canlıya ulaşmamızı sağlıyor. Onlar bizim en önemli ekip arkadaşlarımız.”
Demirtaş, barınaklardaki hayvanlara da dikkat çekerek, “Keşfedilmeyi bekleyen çok sayıda zeki ve kabiliyetli can var. Momo bunun en somut örneği. Ona bir şans verildi, o da bu şansı bizlerin de desteği ile hayat kurtaracak bir yola dönüştürdü” ifadelerini kullandı.

Devamı gelecek
Renkli görüntüler oluşturan etkinlik, farklı dönemlere ait araçları bir araya getirerek ziyaretçilere geçmişe uzanan bir deneyim sundu. Her biri özenle korunan ve farklı hikayeler barındıran klasik araçlar, her yaştan İzmirliden büyük ilgi gördü. Sergide yer alan araçlardan biri de Hüseyin Özoğul’a ait arazi aracı oldu. Askerlik döneminde kullandığı araca duyduğu ilgi nedeniyle aynı marka bir aracı koleksiyonuna katan Özoğul, aracını titizlikle koruyarak sergide ziyaretçilerle buluşturdu. Askeri kıyafetleriyle aracını tanıtan Özoğul, ziyaretçilere hem aracın teknik özellikleri hem de kendi hikayesini aktararak sergiye katılanlara farklı bir deneyim sundu. Etkinliğin organizasyonunu üstlenen İzmir Classic Cars’tan Yusuf Esen, destekleri nedeniyle İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederek serginin devamını düzenlemeyi planladıklarını diye getirdi. 
Canlı müzik performansları ve etkinlik alanlarıyla da desteklenen İzmir Klasik Otomobil Sergisi, İZKİTAP ile birlikte kentin kültür ve sosyal yaşamına katkı sağladı. 

Tarımdan gastronomiye
Fuar zengin etkinlik programıyla da dikkat çekecek. Söyleşiler, mutfak atölyeleri, tadım etkinlikleri, lansmanlar, deneyim alanları ve sergi ile zenginleşen program kapsamında üretimden tüketime uzanan süreç farklı başlıklar altında ele alınacak. Tarımda dönüşüm, gıdada kalite, üretim süreçleri, markalaşma, sürdürülebilirlik, değer zinciri, tüketim alışkanlıkları ve gastronomi gibi konuların değerlendirileceği etkinlikler, sektörün güncel dinamiklerine ışık tutacak. Olivtech’in etkinlik programı, üniversiteler, kamu kurumları ve sektör paydaşlarının iş birliğiyle hazırlanırken İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, ilgili belediye birimleri ile üniversiteler ve sektör temsilcileri de programa katkı sağladı. 

Karşılayan, kapsayan ve birleştiren
Fuar, 30 Nisan saat 11.00’de gerçekleştirilecek açılış töreniyle başlayacak. Aynı gün saat 12.15’te CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, “Türkiye’de zenginliği yerin altında aramayın: En büyük zenginliğimiz yeşil altın zeytin” başlıklı konuşmasıyla sektörün güncel dinamiklerini değerlendirecek. “Karşılayan – Kapsayan – Birleştiren” temasıyla kurgulanan ilk gün programında saat 13.15’te düzenlenecek söyleşide, “Topraktan Markaya: Tarımın Dönüşen Gücü ve Gelecek Vizyonu” başlığı ele alınacak. Panelin moderatörlüğünü İzmir Ticaret Borsası Genel Sekreteri Dr. Erçin Güdücü üstlenirken, Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi Günay Baysal ile İzmir Ticaret Borsası temsilcisi ve aynı zamanda Tariş Zeytin ve Zeytinyağı AŞ Genel Müdürü Cengiz Dikmen ile Ege İhracatçı Birlikleri temsilcisi konuşmacı olarak yer alacak.
Saat 14.30’da gerçekleştirilecek “Gıdada Kalite ve Katma Değer: Proses, Teknoloji ve Biyoaktif Bileşenler” başlıklı panelde Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak moderatörlüğü üstlenecek. Endüstriyel Bilim İnsanı Can Kayacılar ile Zeytinyağı Akademisi Başkanı Dr. Abidin Tatlı, zeytinyağı üretiminde proses yönetimi, duyusal analiz ve teknolojik gelişmeler üzerine değerlendirmelerde bulunacak.
Saat 15.45’te düzenlenecek “Geleceği Üreten Genç Girişimciler” panelinde moderatörlüğü The7 Kurucusu Çise Ulus üstlenirken Von Urla Kurucusu Gökçe Erkuşöz, üretici Umut Ayberk ve Sütçü markasının kurucusu Yasemin Sezgin, üretim ve markalaşma süreçlerine ilişkin deneyimlerini paylaşacak. 

İzmir Bağ Yolu Lansmanı Olivtech’te gerçekleştirilecek
Günün sonunda saat 17.00’de gerçekleştirilecek İzmir Bağ Yolu Lansmanı’nda, İzmir Büyükşehir Belediyesi Turizm Şube Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kamuoyuna sunulacak. Avrupa Konseyi Kültür Rotaları Programı kapsamındaki Iter Vitis ağı üyeliğiyle hayata geçirilen İzmir Bağ Yolu; Urla, Seferihisar, Menderes, Selçuk, Kemalpaşa, Çeşme, Torbalı ve Karabağlar’daki bağ ve şarap üreticilerini kapsayan tematik bir rota olarak öne çıkıyor. Yerel üreticiler ile gastronomi değerlerini buluşturan proje, sürdürülebilir turizmin geliştirilmesine katkı sağlamayı amaçlıyor. Lansman kapsamında rotaya dahil edilen 18 işletmeye sertifika verilecek. Proje ile İzmir’in gastronomi turizmindeki konumunun güçlendirilmesi ve Avrupa Konseyi Kültür Rotaları Şarap Rotası ağıyla entegrasyonunun artırılması hedefleniyor.

1 Mayıs’ta üretim, emek ve değer zinciri
Fuarın ikinci günü olan 1 Mayıs, “Üretim – Emek – Değer Zinciri” temasıyla gerçekleştirilecek. Saat 11.00’de düzenlenecek “Süt ve Peynir Üretiminde Değer Zinciri” başlıklı panelin moderatörlüğünü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü’nden Prof. Dr. Harun Raşit Uysal üstlenirken Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi ve Manisa Celal Bayar Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aslı Akpınar, Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk ve Pınar Süt İmalat Müdürü Hüseyin Önel konuşmacı olarak yer alacak. Aynı gün saat 12.15’te gerçekleştirilecek “Zeytinin Yolculuğu: Kalite, Verim ve Gelecek” başlıklı panelde moderatörlüğü İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür yapacak. Panelde, Bademli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hurşit Nallı, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Özcan Kokulu ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nden Dr. Ayla Mumcu yer alacak.
Saat 14.00’te düzenlenecek “Bağdan Şişeye: Terroir, Teknoloji ve Trendler” başlıklı panelde ise moderatörlüğü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli yaparken Ege Üniversitesi Ege Meslek Yüksekokulu’ndan Prof. Dr. Ufuk Yücel, Urla Bağ Yolu Derneği Başkanı, USCA Bağcılık ve Şarapçılık Kurucusu Serpil Erdurak ile danışman önolog Işık Gülçubuk konuşmacı olacak.

Deneyim ve algıya odaklanılacak
Fuarın son günü olan 2 Mayıs, “Tüketim – Deneyim – Algı” temasıyla düzenlenecek. Saat 10.00’da gerçekleştirilecek “Dr. Zeytin” oturumunda Dr. Esat Hoşgönül ve Dr. Feray Özgür Saraçoğlu, zeytin ve zeytinyağının sağlık üzerindeki etkilerini hekim ve eczacı perspektifinden ele alacak. Saat 11.00’de düzenlenecek “Sütü Nasıl Tüketiyoruz? Yeni Nesil Yaklaşımlar” başlıklı panelin moderatörlüğünü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü’nden Prof. Dr. Cem Karagözlü yaparken Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Sedef Nehir El, TE-TA Teknik Tarım Genel Müdürü ve Tarım 4.0 Teknoloji ve Etki Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sumer Tömek Bayındır ile Ege Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aykan Candemir konuşmacı olarak yer alacak.
Saat 12.15’te gerçekleştirilecek “Gelenekten Geleceğe Zeytinyağının Sofralarımızdaki Değeri” başlıklı paneli İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Derman Küçükaltan yönetirken, Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Özgür Sarıbaş, Genç ve Naturel A.Ş. Kurucusu Prof. Dr. Seda Genç ve endokrin, metabolizma ve beslenme alanında uzman Prof. Dr. Ceyhun Dizdarer konuşmacı olacak.

Mutfak atölyeleri ve deneyim alanları
Fuar kapsamında, Türk mutfağının önemli temsilcilerinden Şef Özlem Mekik moderatörlüğünde düzenlenecek mutfak atölyelerinde, alanında uzman şefler Ege ve İzmir mutfağından özel reçetelerini ziyaretçilerle paylaşacak. 1 Mayıs’ta DoubleTree by Hilton’dan Executive Chef İlhami Dinç, Ege otlarını yorumladığı “Çağla bademli ballı Ege otları harmanı”nı hazırlayacak. 2 Mayıs’ta da Mövenpick Otel’den  Executive Chef Murat Yıldız “Levrekli şevketi bostan”, Kaya Otel’den Su Şefi Yahya Yıldırım ise “İzmir kumru ekmeği üzerine enginarlı köfte” sunumlarıyla ziyaretçilerle buluşacak. Ziyaretçiler, mutfak atölyeleri ile lezzet dolu bir deneyim yaşayacak.

Sergiden tadım etkinliklerine eşsiz bir deneyim sunacak
Fuar süresince ayrıca üniversitelerle yapılan iş birliğiyle hazırlanan tadım etkinlikleri gerçekleştirilecek. Zeytinyağı ve peynir tadımlarının yapılacağı “Olivbar” alanı ile zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu anlatan “Köstem Zeytinyağı Müzesi” özel seçkisi zeytinyağı sergisi ziyaretçilere açık olacak.
Olivtech, üretimden tüketime uzanan değer zincirini tüm boyutlarıyla ele alarak sektör temsilcileri için güçlü bir buluşma noktası oluşturacak. Fuar, 10.00 – 18.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.