Önce hangi konuya gireceğimi bilemiyorum.

Ama birbirine bağlı olduğundan, önce yakına gideyim, yani Swissotel Büyük Efes'e...

İstanbul Artı İletişim'den Deniz Kapancıoğlu telefonla aradı.
Önce telefonumu kimden aldığını söyledi, sonra da Swissotel Büyük Efes'teki 'Keşfi başlat!'tan söz etti.
Aslında söylemek istediği, Bayer'in takviye edici vitamini Supradyn'di...

Aklımda 'Bayer' ve saati kaldığı için ve o anda otelde bir başka etkinlik için bulunduğumdan, arada Bayer'in etkinliğini de çıkarmak istedim.

Leblebi gibi gidiyor

Dr. Luca Barella konuklara, daha doğrusu İzmirli eczacılara yeni piyasaya sunulan 'Supradyn All Day'i anlattı.
Dr. Luca Barella kim?
1994 yılında İsviçre Bern Üniversitesi'nden mezun olan D. Luca Barella, 'Bağışıklık sistemi, kolesterol metobolizması ve vitaminler' üzerine doktorasını tamamlamış ve 'Kolesterol Metabolizması' üzerine yaptığı çalışmalarla medikal anlamda uluslararası çapta birçok başarıya imza atmış.
Şimdi ise Bayer Global Merkez Ofis'te Global Medikal Müdürü olarak görev yapıyor.
B6'yı, B2'yi, Niasin'i, K'yı, CoQ10'u daha doğrusu Supradyn AIl Day'i methetti.
İnanılacak gibi değil!
Sağımdaki, solumdaki, önümdeki yani çevremdeki herkes 'Supradyn' kullandıklarını belirttiler.

Herkes tanıyor, ben hariç!
Ama özellikle Türk kadınları için önemli olan isim Dr. Yasemin Bradley idi...
Yılın yarısını İngiltere'de, yarısını da Türkiye'de geçiren Dr. Yasemin Bradley'in televizyondan takipçileri ile gazetelerde yazdığı sağlık konularını içeren yazılarını okuyanlar da otele gelmişlerdi.
Kendini tıp hekiminden çok 'medical yazar' yani sağlık yazarı olarak tanıtan Dr. Yasemin Bradley'in 'Gelecek Yiyeceklerde Best Seller', 'Bradley Mutfağı' gibi eserleri var...
Çocuk Eğitim Serisi'nde; Cemile Doğru Beslenmeyi Öğreniyor, Cemile Sağlıklı Yaşamayı Öğreniyor, Cemile Boyu Uzasın İstiyor isimli kitapları da bulunuyor.
Belki biliyorsunuz:
TRT Haber'de 2 yıl boyunca sunduğu 'Dr. Yasemin Bradley ile Reçetesiz Hayat' adlı program hala yayınlanıyor.
Ayrıca 'Akıllı Çocuk Sofrası' adlı TV programı sürüyor.
Bir İstanbul Gazetesi'nde ise her pazartesi sağlıklı beslenme ile ilgili yazıları yayınlanıyor.
Bizi Artı İletişim'den Deniz Kapancıoğlu 'Keşfi Başlat'tan önce Dr. Yasemin Bradley ile tanıştırdı.

Yasemin Hanımı tanımamam benim için eksiklik mi, kusur mu, yıp mı bilemiyorum.
Elimi sıktığında, 'Vatandaş Yaşar Eyice!' dedim.
Yüzüme baktı ve 'Sizi tanıyorum!' dedi.

Şaşırdım...

Utandım, sıkıldım...

İşi şakaya vurdum...

Uzun yaşamanın sırrı!

Bu arada yanımdaki gazeteci arkadaşlar, kendisinden imzalı yazı göndermesini rica ettiler.

Çocukluğunun ve gençliğinin İzmir'de geçtiğini, İzmir'in üzerindeki etkisinin çok büyük olduğunu vurgulayan Dr. Yasemin Bradley bir ara Türkiye'de uzun yaşamın sırlarını araştırdığını ve en uzun ömürlü insanların Nazilli'de yaşadıklarını ve bunun nedeninin de sağlıklı beslenme olduğunu söyledi.
Bir sözü dikkatimi çekti:
İlkokullarda C vitamini deposu olarak turunçgillerin gösterildiğini aslında ilk sırada kırmızı ve yeşil biberin olduğunu anlattı.
Zaten son zamanlarda kime inanacağımızı da şaşırdık.
Politikacılardan, iktidardakilerden tutun da hekimlerimize kadar!
Konuşmamızda, 'Şu maydanoz nelere kadir?' dedi ve yararlarını sıraladı.
Hastalıklara ve yaşlılığa karşı destekten yani takviye edici gıdalardan söz etti.
Bu arada Orac Değeri'nden söz etti...

Dikkat etmeliyiz

ORAC (Oxygen radical absorbance capacity), vücudumuzda bulunan serbest radikaller olarak adlandırılan ve başta kanser olmak üzere pek çok hastalığa yol açan maddelerin yok edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçektir.

ORAC değerinin yüksek olması besinin daha fazla antioksidan olduğunu, kansere karşı koruyuculuğunu ve yaşlanmayı geciktirdiğini gösterir.

Bu arada Dr. Yasemin Bradley, çeşitli besinlerin ORAC değerlerini derlemiş.
Listeyi verdi...

Bu arada; her gün 100 gram kuru erik ya da kuru üzüm yersek sağlığımızın yerinde olacağını anlattı.
Sarımsak, kıvırcık lahana, çilek, ıspanak, erik, brokoli, kiraz sofralarımızdan eksik olmamalı.
Dahası var...
Ancak kuru erik yediğimiz zaman 5,770 kalori gibi güç alırsak, salatalıkta bu sayı 54'e düşüyor.
İkinci sırada kuru üzümdeki rakam 2,830 ama kerevizde 61...
İşin ilginci kıvırcık marulun besin değeri diyeyim 262, ama herkesin tercih ettiği iceberg marulun değeri sadece 116...
Özet olarak birçok konuda, sağlıklı beslenmede yanlış bilgi sahibiyiz.
Ama bunu önlemek için Bayer 14 vitamin ve 12 minarelden oluşan ve bundan sonra çok sık duyacağımız CoQ10'u keşfetmiş...
Dokuz Eylül Tıp mezunu
Dr. Yasemin Bradley bizim de beğendiğimiz Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu.
Ayrıca İngiltere'de Avrupa'nın en önemli alternatif terapi okulu 'ITEC'de 'Beslenme ve Diyet' alanında eğitim görüp diploma almış.
1996'da Magazin Gazetecileri Derneği tarafından 'Yılın En İyi Kadın Spikeri' de seçilen, Londra'da BBC Türkçe Servisi'nde prodüktörlük eğitimi gören ve kurumsal beslenme danışmanlığı yapan Dr. Yasemin Bradley, ona okulundan yani Dokuz Eylül Üniversitesi'nden bilgi verdim.
Hastanede kütüphane
Dokuz Eylül Üniversitesi'nde Rektör Prof. Dr. Mehmet Füzün ve Dekan Prof. Dr. Tülay Canda'nın girişimiyle 'Hastane Kütüphanesi' kurulduğunu belirttim.
Şu anda bu kütüphanenin başına, Başhekim tarafından Sultan Ergün getirilmiş.

Sultan Ergün'ün ekibinde Erhan Kiremit ile Murat Öztürk de var.
Hastanenin 6'ncı katındaki kütüphanede 3 bin bağış kitap bulunuyor.
Sadece 300 tanesini Fatma Özkan isimli emekli bir muhasebe öğretmeni bağışlamış. Şimdi Dokuz Eylül Üniversitesi'nin Çocuk Hastanesi Bölümü'ne de kütüphane desteği veriliyor.
Hasta çocuklar, yetişkinler gibi hastane içi gezici kütüphanenin servislerine gelmesini bekliyor. Bir aydır hastanede tedavi gören ve dün Kalp ve Damar Cerrahi Bölümü'nde başarılı bir ameliyat geçiren İzmir'in tanınmış isimlerinden Sancar Maruflu'dan, 'hastane kütüphanesi'ne kitap bağışı konusunda destek vermesini istedim.

Sancar Maruflu'yu hastanede yatışının 30'ncu gününde ziyaret ettiğimde yanında 'gezici kütüphanesi' ve yardımcısı Erhan Kiremit ile Sultan Ergün vardı.

Sancar Maruflu bir gün sonra ameliyat olacağından kendisine moral verici kitap tavsiye ediyordu.

Şimdi hastanede 'Oku, evde saklama, hastaneye bağışla kampanyası' başlatılıyor.

O sırada Gazeteci Ünal Tümin ile telefon görüşmesi yaptık ve kampanyaya destek vermesini istedik

Hadi Bakalım Dr. Yasemin!

Şimdi sıra Dr. Yasemin Bradley'de...

Bizim gibi 'İzmir Hastası' olan, Dr. Yasemin hanım, sağlık üzerine yazdığı çocuk serisi dahil eserlerini mezun olduğu Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi kütüphanesine bağışlar.

Bir ilk olur...
Aspirin ve sağlık denilince aklımıza gelen Bayern firması da bu kütüphaneyi çağdaş ve güncel kitaplarla donatır.

Bunu da istiyor ve bekliyorum.